두향차의 효능1 단백질이 풍부하여 어린이의 발육 부진에 매우 효과적 약차? 단백질이 풍부하여 어린이의 발육 부진에 매우 효과적 약차? 두향차(豆香茶)는 흰콩과 대추를 섞어 끓인 약차이며, 몸이 쇠약한 사람의 원기를 회복시키는 효능이 있다. 여름철에 더위를 많이 타는 사람에게 적합한 약차이다. 흰콩은 밭에 나는 쇠고기라고 불릴 정도로 영양가가 많아 몸이 쇠약한 사람의 원기를 회복시키는 효능이 있다. 특히 단백질이 풍부하기 때문에 어린이의 발육 부진에 매우 효과적이다. ◎ 두향차 재료 만드는 법 * 재료 : 흰콩 500g, 대추 20개 ① 흰콩은 하룻밤 물에 불려 껍질을 벗긴다. ② 물기를 제거하고 찜통에서 푹찐다. ③ 찐 콩은 바싹 말려 약한 불에 볶는다. ④ 볶은 콩을 빻아 가루로 만든다. ⑤ 방습제를 넣은 통에 보관한다. ⑥ 대추는 잘 씻어 물기를 뺀 후 채썰어 보관한다. ◎.. 2021. 6. 10. 이전 1 다음