신맛음식1 여름에는 신맛음식과 쓴맛의 음식을 먹어야 한다 여름철에 좋은 약선에는 여름에는 신맛 음식과 쓴맛의 음식을 먹어야 한다 ■ 신맛음식을 적당하게 먹어야 한다. 여름철에는 땀을 많이 흘려 진액이 손상되기 쉽다. 따라서 신맛을 식품을 많이 먹으면 수렴작용이 있어 진액의 유실을 예방하고 설사를 멈추게 하며 습을 제거하는 효과가 있으며 땀으로 인한 기음의 손실을 막고 갈증을 풀어주며 건위 작용이 있어 소화를 돕는다. 그리고 음식에 식초를 넣으면 살균소독이 되고 위(胃)나 장(腸)에 발생하는 질병을 예방한다. 신맛을 내는 식품으로는 토마토, 레몬, 딸기, 매실, 포도, 산사, 파인애플, 망고, 자두, 키위 등이 있다. ■ 쓴맛의 음식을 적당하게 먹어야 한다. 쓴맛은 항균소염작용과 해열거서작용이 있으며 정신을 맑게 하고 피로를 풀어주는 효과가 있다. 따라서 여름철.. 2020. 6. 1. 이전 1 다음