여름철 음식2 여름에 찬 음식(찬 음료)을 많이 먹거나 폭식을 하는 것은 좋지 않다 여름철에는 위액분비가 적어지고 소화기능이 저하되어 찬 음식을 너무 많이 먹거나 폭식을 하는 것은 좋지 않다고 한다 여름철에는 일반적으로 날씨가 더워 땀구멍이 열려있어 땀을 많이 흘리고 때때로 갈증이 나서 냉수를 많이 마셔 열을 내리고 수분을 보충하는 등의 작용을 하는 데 있어서 주의 사항을 참고바라며 여름철 건강관리를 잘 하시기를 바랍니다. 동양의학의 양생가들은 인식하기를 여름철에는 외부에 양기가 충만해 있고 음기는 내부에 잠복해 있어 위액분비가 적어지고 소화기능이 저하되어 찬 음식을 너무많이 먹거나 폭식을 하는 것은 좋지 않다고 한다. 폭식이나 찬 음식을 많이 먹으면 복통 설사나 위나 장질환을 일으킨다. 그밖에 땀을 많이 흘리고 난 후 냉음료를 많이 마시면 보충이 되지 않을 뿐 아니라 체내 염류나 수분.. 2020. 6. 3. 여름에는 신맛음식과 쓴맛의 음식을 먹어야 한다 여름철에 좋은 약선에는 여름에는 신맛 음식과 쓴맛의 음식을 먹어야 한다 ■ 신맛음식을 적당하게 먹어야 한다. 여름철에는 땀을 많이 흘려 진액이 손상되기 쉽다. 따라서 신맛을 식품을 많이 먹으면 수렴작용이 있어 진액의 유실을 예방하고 설사를 멈추게 하며 습을 제거하는 효과가 있으며 땀으로 인한 기음의 손실을 막고 갈증을 풀어주며 건위 작용이 있어 소화를 돕는다. 그리고 음식에 식초를 넣으면 살균소독이 되고 위(胃)나 장(腸)에 발생하는 질병을 예방한다. 신맛을 내는 식품으로는 토마토, 레몬, 딸기, 매실, 포도, 산사, 파인애플, 망고, 자두, 키위 등이 있다. ■ 쓴맛의 음식을 적당하게 먹어야 한다. 쓴맛은 항균소염작용과 해열거서작용이 있으며 정신을 맑게 하고 피로를 풀어주는 효과가 있다. 따라서 여름철.. 2020. 6. 1. 이전 1 다음
