숙취 해소에 혈당 조절1 식초 효능, 숙취 해소에 혈당 조절까지 숙취 해소에 혈당 조절 식초는 대표적인 알칼리성 식품이다. 식초 자체는 산성이지만 몸속에서 분해되면서 알칼리성으로 변한다는 식초의 효과에 대하여 알아보자. 숙취 해소 항산화 물질이 풍부한 식초는 과음한 뒤 숙취 해소에도 도움을 준다. 숙취는 체내에 남아 있는 아세트알데히드와 수분·비타민·무기질이 부족해 나타난다. 술을 마신 후 얼굴이 빨개지는 사람은 술독인 아세트알데히드가 쌓여 있는 상태다. 식초에 풍부한 유기산은 비타민과 무기질의 흡수를 돕는 촉진제 역할을 한다. 또 아세트알데히드·젖산 등 몸속에 쌓여 있는 노폐물을 효과적으로 분해해 몸 밖으로 배출한다. 피로 해소 식초는 피로 해소에 도움이 된다. 식초의 구연산이 노화와 피로의 원인인 유산 발생을 방지해준다. 따라서, 식초를 마시면 신진대사가 활발해져.. 2022. 2. 18. 이전 1 다음