오미자차 제법1 오미자차는 천식 치료에 탁월한 효능이 있다 오미자나무의 열매로 지름 약 1cm의 짙은 붉은 빛깔이다. 오미자나무는 습기가 적당하고 비옥한 골짜기에 무리를 지어 분포하는데, 6~7월에 지름이 1.5cm 되는 약간 붉은빛이 도는 황백색 꽃이 피며 10m까지 자란다. 8~9월이 되면 마치 포도송이처럼 빨간 열매가 알알이 박혀 속에는 씨앗이 한두 개씩 들어 있다. 이 열매가 오미자(五味子)라 하여 단맛, 신맛, 매운맛, 쓴맛, 짠맛의 다섯 가지 맛을 내며 그중 신맛이 가장 강하다. 오미자의 효능 (여러 종류의 약리적 작용을 하는 물질이 들어 있다) - 천식 치료에 효능이 탁월하다(거담, 진해약) - 강장제로 이용되다 - 눈을 밝게 해 준다 - 장을 따뜻하게 해 준다 - 특히 태음인에게 좋은 약차이다. 오미자차의 제법 및 음법 1) 차의 재료는 오미자 열.. 2020. 5. 23. 이전 1 다음