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자두2

변비 개선에 도움 주는 과일? 변비 개선에 도움 주는 과일? 자두는 그냥 먹어도 맛 좋지만, 잼 · 젤리의 원료, 통조림 · 과실주 등으로도 이용된다. 미국에서는 건과(乾果)로 이용하는 품종을 플럼이라고 하며, 마른 자두는 아침 식사나 양과자의 장식으로 쓴다. 성분은 당분이 약 10%, 산(酸)은 주로 말산(malic acid)이며 신맛은 약하고 비타민은 적다. 자두의 종류 자두는 핵과류 그리고 앵두과에 속하는 낙엽 활엽의 작은 교목인 자두나무 열매로 생김새는 복숭아와 비슷한 크기는 약간 작고 신 맛이 나는 과일이다. 자주색 복숭아라 하는 의미에서 자도라고 부르다가 오늘날의 자두가 된 것으로 보인다. 자두는 200여 종이 있으나 중요한 종은 몇 가지 되지 않는다. 자주의 효능 피부 미용에 좋다 아시다시피 비타민 A, C 가 많이 함유.. 2022. 4. 15.
자두, 열이 나거나 갈증이 있는 사람에게 적합한 자두 자두, 열이 나거나 갈증이 있는 사람에게 적합한 자두. 핵과류 중 앵두과에 속하는 낙엽활엽의 작은 교목인 자두나무 열매로 생김새는 복숭아와 비슷한 크기는 약간 작고 신맛이 나는 과일이다. 여름 제철 과일 자두는 펙틴이 풍부하여 변비 예방에 효과적이다. 자두의 별명은 리(李), 리실(李實), 희경자(喜慶子) 등이며 성질은 평하고 맛은 달고 시며, 간경, 신장경으로 들어간다. 자두의 효능 열을 내리고 진액을 만들어 주며 갈증을 멈추게 하고 수액대사를 활발하게 하는 리수(利水) 작용이 있다. 그리고, 식이섬유소가 풍부해 다이어트에 좋다. 열이 나거나 갈증이 있는 사람에게 적합하며 교사나 성악가 등 목을 많이 사용하는 사람들에게 좋고 만성간염, 간경화복수환자에 효과가 있다. 매일 2~3개의 자두를 먹으면 만성간.. 2020. 7. 9.