검은콩포도주, 검은콩과 적포도주를 이용한 한방약술 담그는법

검은콩포도주, 검은콩과 적포도주를 이용한 한방약술 담그는 법

검은콩의 영양 및 효능은 잘 알려져 있고,

또 고문헌에 따르면 검은콩은 해독 효과가 있어

 한방에서는 검정콩과 팥을 볶아 가루로 만들어

 독을 제거하는 데 사용하기도 하였다고 한다.

 

그리고 포도주에 함유된 폴리페놀은 심장병, 뇌 질환, 암의 예방에 도움이 되며 스트레스 해소에도 효과가 있다.

 또한 긴장감을 없애 주고 혈압을 내린다.

포도주를 매일 마시는 사람은

 마시지 않는 사람에 비해

 순환기계 질환으로 인한

 사망률이 56% 낮았다는 조사 연구도 있다.

한방에서는 적포도주는 몸을 따뜻하게 하고

  혈행을 좋게 하여 각종 질병 예방과 치료에 효과가 있다고 한다.

검은콩과 적포도주를 이용한 한방약술에 대하여 살펴보자.

▣ 검은콩포도주 담그는법

 * 재료 : 검은콩 150g, 적포도주 1병

1) 검은콩을 깨끗이 씻어 행주로 닦아 물기를 제거한다. 

2) 후라이팬에 약한 불로 10분 정도 볶아 껍질이 톡톡 튀면 꺼내서 식힌다.

3) 볶은콩을 유리병에 넣고 적포도주를 부은 다음 밀봉하여 냉장고에 6일정도 보관한다.

4) 포도주를 마른 행주에 걸러 내고 다시 유리병에 부은다음 냉장고에 두고 마신다.

* 복용방법

아침 저녁 식전에 소주잔으로 1잔씩 마신다.

* 효능

고혈압, 무릅통증, 귀울림, 불면증, 피부미용