폐를 윤택하게 하는 은이버섯 효능

  은이버섯 효능

자양 작용과 폐를 윤택하게 하는 작용이 있으며 기운을 내고 위를 보하며 진액을 만들고 강심작용과 뇌를 보하는 작용이 있다.

 

폐에 열이 있고 진액이 상하여 마른기침이 나오거나 가래가 적고 피가 섞여 나오는 증상에 적합하며 만성 기관지염, 폐기종, 폐결핵, 규폐증에 효과가 있고 폐음이 상하여 인후가 건조하고 목이 쉰 사람에게 효과가 있다. 그리고 몸이 마른 사람이나 피부가 건조하여 가렵고 고혈압, 혈관경화, 암, 만성 간염, 만성 신장염에도 좋은 식품이다.

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여름과 가을에 각종 활엽수의 죽은 나무 또는 나뭇가지에서 자란다. 전체가 순백색의 반투명한 젤리 모양이며, 기부에서 겹꽃 모양 또는 닭볏 모양을 하고 있다.

 

현대연구에 의하면 은이버섯은 인체의 임파 세포의 전화를 촉진시키는 작용이 있어 면역기능을 강화시키고 여러 가지 종양을 억제하고 암을 예방하는 작용이 있는 양생 보건 식품이다.

 

별명은 백목이(白木耳), 설이(雪耳) 등이 있으며,

성질은 평하고 맛은 달고 담백하며 폐경, 위경, 신장경으로 귀경합니다.

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  은이버섯 식품의 배합의기

• 은이버섯과 대추, 백합, 연자, 팥, 산약, 구기자, 제비집 등과 배합하여 쌀을 넣고 죽을 끓여 먹으면 보음 작용에 효과가 좋다.
• 은이버섯과 얼음설탕 : 장기 섭취하면 피부미용에 효과가 있고 주근깨. 기미 등에 좋고 혈액순환을 촉진시킨다.
• 반하와 은이버섯을 배합하면 종양환자에게 효과적이다.
• 당귀와 은이버섯을 배합하면 노화방지와 피부미용에 효과적이다.

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  은이버섯 섭취시 주의사항

풍한으로 인한 기침 환자나 습열로 가래가 생겨 기침이 날 때는 먹으면 좋지 않다.

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  은이버섯을 사용하여 만든 건강식(健康食)

1. 은이청탕 : 은이 20g, 닭육수 7컵, 후추, 소금을 적당량 넣고 탕을 끓인다. 피부를 윤택하게 하고 혈압을 낮춘다. <사계보품정선>
2. 은이순단 : 은이 5g, 메추리알 50g, 요리술 10g을 넣고 끓여먹는다. 비위를 튼튼하게 하고 면역력을 키우며 기운을 낸다. <강료식보>
3. 은이죽 : 은이 10g, 쌀 100g, 대추 5개를 넣고 죽을 끓인다. 비장을 튼튼하게 하고 폐를 윤택하게 하며 열을 내리고 기침을 멈추게 하며 만성변비나 출혈증상에 도움이 된다. 〈귀유방〉

  기타 참고문헌에 따른 효능

• 《본초종신》 : 윤폐자음작용이 있다.
• 《음편신참》 : 폐열을 내리고 음을 보하며 진액을 만들며 오래된 기침을 멈추게 한다.
• 《중국약용진균》 : 정기를 강하게 하고 신장을 보하며 자음작용이 있고 폐를 윤택하게 하며 진액을 만들고 기침을 멈추게 하며 열을 내리고 장을 윤택하게 하며 위를 튼튼하게 하고 기운을 보하고 심장을 강하게 하며 신체를 튼튼하게 하고 머리를 좋게 한다.