비타민 E (세포 노화를 방지)
안녕하세요? 오늘은 세포 노화를 방지를 하는 비타민 E를 살펴보겠습니다. 비타민 E 철저 해부 효과 : 세포막을 건강하게 유지, 과산화 지질 방지 노화 예방, 적혈구 용혈 방지, 생활습관병 예방, 피로 회복 공급 음식 : 해바라기유, 아몬드, 땅콩, 호박, 연어알젓, 명란젓 하루 목표치 : 성인 남성 8~9mg, 성인 여성 8mg ※상한 성인 남성 800mg, 성인 여성 600mg 과잉 섭취시 : 과잉 증상은 거의 없다 부족시 : 적혈구의 용혈, 신경 장애 비타민 E 특징 세포막에 녹아들어 산화를 방지 비타민 E는 대표적인 항산화 비타민의 하나로 생활습관병 예방에 효과를 발휘한다. 지용성 비타민이므로 세포막을 비롯한 체내의 지질에 녹아든 상태로 존재하며 흔히 토코페롤이라고 한다. 비타민 E 기능 강한 항..
2019. 12. 5.
비타민 D (뼈 강화에 필수)
뼈 강화에 필수 비타민 D의 영양소의 힘을 살펴보겠습니다. 비타민 D 철저 해부 효과 : 칼슘의 흡수 촉진, 뼈의 성장 촉진, 혈중 칼슘 농도의 조절 공급 음식 : 아귀, 가다랑어, 다랑어, 연어, 공치, 줄무늬 전갱이, 정어리, 목이버섯 하루 목표치 : 성인 5μg ※상한 50μg 과잉 섭취시 : 고칼슘혈증, 신장 장애, 연조직의 석회화 장해 부족시 : 골연화증, 구루병 비타민 D의 특징 체내에서도 만들 수 있는 지용성 비타민 비타민 D는 기름에 녹는 비타민 중 하나이다. 음식으로 섭취할 수 있을 뿐 아니라 자외선의 작용에 의해서 체내에서 합성할 수 있기 때문에 빛의 비타민 이라고도 한다. 비타민 D의 기능 뼈 강화에 필수인 영양소 비타민 D는 간장과 신장의 효소 작용에 의해서 활성형 비타민 D로 변환..
2019. 12. 4.
비타민 A (병에 대한 저항력을 높인다)
병에 대한 저항력을 높이는 비타민 A에 대한 내용을 살펴보겠습니다 비타민 A 철저 해부 효과 : 눈의 건강, 피부와 점막의 건강, 항암 작용 공급 음식 : 간, 아귀, 게르치, 장어, 몰로키아, 당근, 신선초 하루 목표치 : 성인 남성 700~750 RE, 성인 여성 600 RE ※상한 3,000gRE 과잉 섭취시 : 두통, 현기증, 뼈 장애, 지방간, 구역질, 설사, 식욕 부진, 뇌압 항진증 부족시 : 야맹증, 성장 장애 비타민 A의 특징 물에 녹지 않는 지용성 비타민 비타민 A는 기름에는 녹고 물에는 잘 녹지 않는 지용성 비타민이다. 화학명은 레티놀이며 간이나 어개류의 내장, 달걀노른자, 우유에 많이 들어 있다. 녹황색 채소에 많이 들어 있는 β-카로틴은 프로비타민 A라고 불리는 비타민 A의 전구체이..
2019. 12. 3.
목이버섯, 기침을 멈추게 하며 위를 편하게 하고 혈압을 낮추는 버섯
비타민 D가 풍부한 목이버섯의 효능 및 건강식에 대하여 알아보겠습니다. 목이버섯의 효능 자양작용이 있으며 폐를 윤택하게 하고 기침을 멈추게 하며 위를 편하게 하고 지혈작용이 있으며 혈압을 낮추고 항암작용과 보혈작용이 있다. 그리고 신체를 튼튼하게 하며 보혈작용이 있다. 그리고, 기혈이 부족하거나 폐가 허약하여 기침이 자주 나오고 각종출혈증상 즉 치질출혈, 변혈, 혈뇨, 코피, 각혈, 안저출혈, 생리과다 등에 적합하며 고혈압, 자궁경부암, 음도암, 비만, 당뇨, 빈혈이나 심혈관질환에 식용하면 효과가 있다. 현대연구에 의하면 혈소판의 혈액응고 작용을 억제하는 효능이 있어 동맥경화나 뇌경색에 도움이 된다고 한다. 또한 흑목이가 함유하고 있는 다당류의 물질은 항암성분이 있고 종류를 분해하는 효능이 있다..
2019. 11. 29.
만병의 근원인 감기 예방법
감기는 만병의 근원이므로 감기예방에 대하여 알아 보겠습니다. 감기의 증상 1) 목이 아프다. 목이 아픈 것은 감기의 일반적인 증상이다. 이러한 증상이 있을 때는 매운맛과 신맛이 강한음식은 피하고 안정을 취한다. 2) 콧물이 나온다. 감기 증상 중에서 가장 가벼운 것이 코감기이며 콧물이나 재채기 증상이 나타난다. 감기 주의 병원체의 감염에 의해서 상기도가 염증을 일으키는 증상의 총칭 감기는 급성 기도 염증으로 비강, 인두, 기관, 기관지 등의 점막에 급성염증이 나타나는 현상을 총칭하는 말이다. 인두염이나 후두염이라고 하는 대신 감기라고 총칭하며, 의학상으로는 감기 증상군이라고 한다. 주요 증상에는 코막힘, 콧물, 목 아픔, 재채기, 기침, 담, 한기, 발열, 권태감, 식욕 부진, 관절통 등이있다. 감기를 ..
2019. 11. 24.