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지방분해를 하는 캡사이신이든 고추술 담그는법 지방분해를 하는 캡사이신이든 고추술 담그는 법 고추의 매운맛은 캅사이신(C18H27O3N)이라고 하는 염기 성분 때문이며 붉은 색소의 성분은 주로 캅산틴이다. 캡사이신이 지방분해를 촉진해 다이어트에도 효과가 있다 비타민A의 전구체인 베타카로틴과 비타민C가 풍부하게 들어있는데 매운맛 성분인 ‘캡사이신’이 비타민 C의 산화를 막아 다른 채소류보다 영양소 손실이 적은 편이며, 항산화 기능, 피로 해소, 활력 보충 등에 효과가 있다. ◆ 고추술 담그는법 * 재료 : 붉은고추 20개, 레몬 5개, 소주 1.8L 또는 청주 1) 붉은 고추를 마른 행주로 잘 닦아 레몬과 함께 4쪽씩 썰어둔다. 2) 용기에 재료를 넣고 소주를 부어 밀봉한 다음 서늘한 곳에 보관한다. 3) 약 3개월이 지나면 순한 고추술이 완성된다. .. 2021. 7. 7.
요통, 심근경색에 특효가 있는 계피포도주 요통, 심근경색에 특효가 있는 계피포도주 계피는 녹나무과에 속하는 상록교목인 생달나무의 나무껍질로 만든 약재이다. 약의 맛은 맵고 단맛이 나며 약성은 열성이다. 효능은 비위장의 기능을 활성화시키므로 소화기가 차서 소화장애가 있거나 복부가 차서 일어나는 복통 설사 등에 널리 이용된다. 산후에 출혈이 계속되거나 오래된 이질과 대변시에 출혈되는 증상을 개선시키기도 한다. ◆ 계피포도주 담그는법 * 재료 : 계피 5cm 길이 1개, 적포도주 200ml, 꿀, 레몬 1) 적포도주에 계피를 넣고 계피향이 날 때까지 끓인다 2) 꿀 1~2방울을 떨어 뜨린다. 3) 레몬 1/4을 즙을 내어 섞어준다. 4) 포도주 대신 포도 쥬스를 사용해도 되며, 알코올 성분을 없앤 계피포도주는 감기에 고생하는 임산부에게도 좋다. * .. 2021. 7. 6.
소화불량, 기관지염에 좋은 계뇨등주 소화불량, 기관지염에 좋은 계뇨등주 계뇨등 꽃은 가지 끝과 그에 가까운 잎겨드랑이에서 자라나는 꽃대에 원뿌리 꼴로 뭉쳐서 피어난다. 꽃의 생김새는 길쭉한 대롱 모양으로 끝이 5개로 갈라진다. 일종의 지방산과 아르부틴(Arbutin)이라는 성분이 함유되어 있다. 약효로는 진통, 해독, 거풍, 소종 등의 효능을 가지고 있다. 적용질환은 신경통, 관절염, 기침, 기관지염, 소화불량, 위통, 장염, 타박상, 종기 등이다. ◆ 계뇨등주 담그는 법 * 재료 : 계뇨등(줄기,잎) 100g, 소주 1.8L 1) 건조된 계뇨등을 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. 2) 냉암소에서 3~5개월 정도 저장하면 술이 완성된다. 3) 찌꺼기는 건져 버리고 보관한다. * 복용방법 하루 1~2회 (소주잔) 정도 마신다. * 효능 풍.. 2021. 7. 5.
참나무에 기생하는 겨우살이로 담은 술은 요통, 신경통에 좋다 참나무에 기생하는 겨우살이로 담은 술은 요통, 신경통에 좋다 겨우살이는 참나무·물오리나무·밤나무·팽나무 등에 기생한다. 둥지같이 둥글게 자라 지름이 1m에 달하는 것도 있다. 잎은 마주나고 다육질이며 바소꼴로 잎자루가 없다. 화피(花被)는 종 모양이고 4갈래이며, 열매는 둥글고 10월에 연노란색으로 익는다. 생약에서 기생목(寄生木)은 이것 전체를 말린 것이며, 산의 나무에 해를 주지만 약용으로 쓴다. 한방에서 줄기와 잎을 치한(治寒) · 평보제(平補劑) · 치통 · 격기(膈氣) · 자통(刺痛) · 요통(腰痛) · 부인 산후 제증 · 동상 · 동맥경화에 사용한다. ◆ 겨우살이주 담그는법 * 재료 : 겨우살이 150g, 소주 1.8L 1) 겨우살이 잎을 물에 잘 씻어 말린다. 2) 말린 겨우살이를 용기에 넣.. 2021. 7. 4.
거지덩굴주, 인후염에 좋은 거지덩굴의 한방약주 담그는법 거지덩굴주, 인후염에 좋은 거지덩굴의 한방약주 담그는법 숲 가장자리에 자라는 덩굴성 여러해살이풀이다. 잎 가장자리는 톱니가 있고, 잎맥 위에 털이 난다. 덩굴손은 잎과 마주난다. 땅속줄기는 길게 벋으며, 곳곳에서 싹이 나온다. 줄기는 능선이 있으며, 마디에 털이 있고, 길이 3-5m이다. 잎은 어긋나거나 꽃차례가 있는 마디에서는 마주나며, 작은잎 5장으로 된 겹잎이다. 작은잎 5장으로 된 손바닥 모양의 겹잎이고, 열매는 검게 익는다. 이런 거지덩굴의 한방약주 담그는 방법과 그 효능에 대한 이야기 입니다. ▣ 거지덩굴주 담그는법 * 재 료 : 거지덩굴 말린 것 150g, 소주 1.8L 1) 잘게 썰은 거지덩굴을 용기에 넣는다. 2) 소주를 부어 밀봉한다. 3) 냉암소에서 4개월 정도 저장하면 술이 완성된다.. 2021. 7. 3.
검은콩포도주, 검은콩과 적포도주를 이용한 한방약술 담그는법 검은콩포도주, 검은콩과 적포도주를 이용한 한방약술 담그는 법 검은콩의 영양 및 효능은 잘 알려져 있고, 또 고문헌에 따르면 검은콩은 해독 효과가 있어 한방에서는 검정콩과 팥을 볶아 가루로 만들어 독을 제거하는 데 사용하기도 하였다고 한다. 그리고 포도주에 함유된 폴리페놀은 심장병, 뇌 질환, 암의 예방에 도움이 되며 스트레스 해소에도 효과가 있다. 또한 긴장감을 없애 주고 혈압을 내린다. 포도주를 매일 마시는 사람은 마시지 않는 사람에 비해 순환기계 질환으로 인한 사망률이 56% 낮았다는 조사 연구도 있다. 한방에서는 적포도주는 몸을 따뜻하게 하고 혈행을 좋게 하여 각종 질병 예방과 치료에 효과가 있다고 한다. 검은콩과 적포도주를 이용한 한방약술에 대하여 살펴보자. ▣ 검은콩포도주 담그는법 * 재료 : .. 2021. 7. 2.
건포도주, 건망증과 피부미용에 좋은 건포도로 담는 한방약술 건포도주, 건망증과 피부미용에 좋은 건포도로 담는 한방약술 건포도는 변비 예방, 빈혈 예방 : 건포도는 무지방인데다 탄수화물, 식이 섬유소질이 풍부해서 변비, 노화 방지에도 좋으며 비타민이 풍부해서 피로회복에 좋다. 또한 천연 설탕의 함량이 매우 높으며 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있고 특히 철분이 풍부하여 빈혈을 예방한다.) 일반 포조주는 많이 들어 봤을 것인데... 건포도주는 생소하죠... 건포도로 한방약술을 담고, 몸에 좋은 효능도 많으니 건포도 한방약술 담그는 방법을 알아보겠습니다. ▣ 건포도주 담그는 법 * 재료 : 건포도 100g, 소주 1L 1) 건포도와 소주를 열에 강한 유리병에 넣는다. 2) 냄비에 물을 넣고 불 위에 올려 끓인다. 3) 끓기 시작하면 불을 끈 다음 유리병을 냄비에 .. 2021. 7. 1.
검은콩주, 해독 효과가 있는 검정콩으로 담는 한방약주 검은콩주, 해독 효과가 있는 검정콩으로 담는 한방약주 검은콩은 단백질(34.3%), 탄수화물(30.5%), 지질(18.1%) 등과 다양한 무기질, 비타민을 함유하고 있다. 안토시아닌과 이소플라본 성분이 다량 함유되어 있어 혈액순환을 개선하고 노화 방지에 효과적이다. 안토시아닌은 검은색을 띠는 색소로 주로 검정콩 껍질에 많다. 또한 식물성 에스트로겐이라 불리는 이소플라본은 피부를 매끄럽게 하는 효능은 물론 비타민이 풍부한 해조류와 함께 먹으면 폐경기 증후군 완화에 도움을 주고 골다공증을 예방하는 효과가 있다. 검은콩은 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추고 심장 질환의 위험을 감소시켜주기도 하고, 비타민 B1과 비타민 B12가 풍부하게 함유되어있어 건강한 모발을 유지하는 데 도움을 준다. 해독 효과가 있는 검정콩으.. 2021. 6. 30.
감나무(감잎, 감꼭지)로 담그는 한방약술 감잎주, 감꼭지주 감나무(감잎, 감꼭지)로 담그는 한방약술 감잎주, 감꼭지주 감나무 잎을 물에 넣고 달여 많든 차인 감나무잎차는 100g에 500mg이나 되는 비타민C가 들어있다고 합니다. 감잎의 비타민C는 열에도 잘 파괴되지 않아 차로 우려 마시기 좋습니다. 기미와 주근깨를 개선해주고 콜라겐을 생성해줘서 피부미용에도 굉장히 좋습니다! 감나무잎차를 꾸준히 섭취하면 구취 제거에 효과가 좋습니다. 이 감잎 / 감꼭지로 한방약주를 담는 방법과 효능에 대하여 알아보겠습니다. ▣ 감나무주(감나무잎) 담그는법-1 * 재료 : 감나무잎, 소주(원료의 3배) 1) 감나무잎을 깨끗이 씻어 말린다 2) 5cm 크기로 썰어 가제 주머니에 넣고 봉한다. 3) 가제 주머니를 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. 4) 냉앙소에서 2개월 정도 저장하.. 2021. 6. 29.
감초로 한방약술 담그는 방법 한약방의 감초로 한방약술 담그는 방법 감초는 특이한 냄새가 나며 맛은 달다. 모든 약의 독성을 조화시켜서 약효가 잘 나타나게 하며 장부의 한열과 사기를 다스리고 모든 혈맥의 소통을 잘 시키며 근육과 뼈를 튼튼히 한다. 감초의 겉껍질은 적갈색이나 암갈색을 띠며 세로로 주름이 있고 때때로 피목, 싹눈 및 비늘잎이 붙어 있다. 껍질 벗긴 감초는 바깥 면이 엷은 황색이고 섬유성이다. 감초(甘草)는 국로(國老), 미초(美草), 밀감(蜜甘), 밀초(蜜草), 영통(靈通), 첨초(甛草), 로초(蕗草)라고 부르기도 한다. 한약방의 감초로 한방약술 담그는 방법에 대하여 살펴보자. ▣ 감초주 담그는법 * 재료 : 감초 150g, 소주 1.8L 1) 건조된 감초 뿌리를 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. 2) 서늘한 곳에서 .. 2021. 6. 28.
폐를 맑게 해주는 가막사리의 한방약술 폐를 맑게 해주는 가막사리의 한방약술 논이나 개울에서 흔히 자라고 줄기는 20∼150cm로 가지를 치며 전체에 털이 나 있다. 잎은 마주나고, 밑쪽에 난 것은 바소꼴이고, 가운데에 난 것은 긴 타원형의 바소꼴이며 톱니가 있거나 3∼5개로 갈라진다. 열매는 수과(瘦果)로 길이 7∼11mm, 나비 2∼2.5mm이고, 가장자리와 능선 위에 거꾸로 난 가시가 있다. 폐를 맑게 해 주며 살균과 소염 등의 효능이 있다. 적용 질환은 폐결핵, 기관지염, 인후염, 편도선염, 임파선염, 대장염, 이질 등이다. 어리고 연한 순을 꺾어 살짝 데쳐서 두어 시간 찬물로 우려낸 다음 나물로 무쳐 먹거나 국거리로 한다. 폐를 맑게 해주는 가막사리의 한방약술에 대하여 알아보자. ▣ 가막사리술 담그는 법 * 재료 : 가막사리 120g.. 2021. 6. 27.
진통, 특히 부인과 질환에 좋은 모란주 진통, 특히 부인과 질환에 좋은 모란주 모란은 꽃이 화려하고 풍염(豊艶)하여 위엄과 품위를 갖추고 있는 꽃이다. 그래서 부귀화(富貴花)라고 하기도 하고, 또 화중왕(花中王)이라고 하기도 한다. 모란은 봄에서 초여름까지 지름 20cm 전후의 꽃이 아름답게 위를 향해 피며, 한방에서는 목단피(牧丹皮)라고 하여 뿌리의 껍질을 약재로 사용한다. 목단피는 혈열로 인한 생리불순, 생리통, 멍들었을 때, 토혈, 코피, 반점이 나타나는 증상, 허열로 인해 뼛골이 쑤시는 증상, 혈압상승, 어혈제거, 타박상, 소염진통, 종기치료, 맹장염 초기 등에 사용하며 가슴이 답답한 증상을 없애준다. 모란꽃은 활짝 피었을 때 꽃잎을 모아 물에 살짝 헹군 후 물기를 빼고 사용하며 뿌리는 가을에 캐서 껍질을 씻어 말려 두고 이용한다. ◈.. 2021. 6. 26.